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沈阳润麦餐饮管理有限公司,是一家专业团餐配送、食堂承包、食堂管理的餐饮公司!您身旁宁神的饮食专家!
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沈阳市于洪区造化镇文大西路88号
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5度麦客
营养、鲜味、康健、专心、便利
企业团餐宁神之选

  最高天资 扎实宁神吃
  润麦餐饮具有沈阳食药监发表的餐饮行业最高天资,是齐沈阳为数不多的具有集体用餐配送资历的单元。润麦餐饮严厉中心厨房标准化加工流程,6大分类加工间,涉食人员康健管理,只为让每道餐食都平安、康健、鲜味。
  中心厨房 层层高尺度
  关于润麦餐饮来讲,下尺度历来皆不是说说罢了——主食库、副食库、配料库、粗加工间、精加工间、配餐间、面点间、洗消间、实验室……为一间厨房装备云云多的"康健助理",集中加工、热链配送,层层严厉把关,只为烹饪出让您宁神吃的好餐食。
  宽选泉源 蔬饭皆专心
  润麦餐饮严选蔬食泉源,只取沈阳顶尖质料供应商协作,当天采购新颖蔬菜,确保每个环节皆能包管食材的康健。
  康健油:
  麦德龙专供食用油,确保烹饪泉源的康健;
  当日蔬:
  逐日早晨采购当日蔬菜,确保菜品的新颖口感;
  平安肉:
  千喜鹤、单汇品牌肉类曲供,确保品格平安;
  香郁米:
  润麦餐饮选用五常大米,确保主食的丰满口感,每层的宽选,只为让您吃得扎实、舒心。
  特级大厨 康健烹好味
  快餐更需求能烹饪出好味道的大厨。润麦餐饮特聘国度特级厨师担负厨师少,平衡搭配炊事营养,好食好味,期望每一餐都能让您有滋有味,唇齿留喷鼻。
  团餐配送标准化
  从采购、餐品出炉,包装直至餐品递到主顾手里,每一个环节我们皆要经心布置,流程标准化。
润麦餐饮
企业食堂承包、食堂管理专家
  不只产物是标准化出来的,管理也需要标准化。
  从事情位置来讲,食堂可分为厨房、大堂、柜台、司理室等,各有差别事情。如大堂、厨房、柜台有饮品岗亭、辅佐岗亭、柜台七步曲岗亭、柜台开铺岗亭、柜台支铺岗亭、品管员岗亭、洗碗岗亭、解冻岗亭等多种岗亭,另外,食堂司理要完成定货、排班、人事、清点等几十个事情职责,把这些事情皆制订响应的具体操作规程、岗亭核对表、事情剖析、职责、案例、演习。如许,食堂的各级工序及操纵皆实现标准化,远远逾越了产物标准化条理。我们称之为标准化的深化。
  人们常道,"阛阓如疆场",若是把食堂店面看做是战役的园地,那么,实在战役的胜负不是决意在场地上,而是决意这个园地战役打响之前的策划取预备。因而,要做好一家现代化食堂,我们还要将店面的标准化推行到后勤各部门,如采购、加工、物流配送的供给链管理,以至人力资源管理、市场营销等各增援部门,只要进步了所有收授部门的标准化,才气进步食堂店面的标准化。
  那是一个异常重大的标准化体系事情,但中式快餐、现代化食堂生长没有捷径。

菜品建造 副食库
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员工更衣室 主食库
包装完成 菜品装箱
打餐 配送预备
装箱完成
























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